Зав. производством, шеф-повар сети

от 120 000 до 140 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Фольмер Екатерина Константиновна
Обязанности:
  • ​Контроль санитарно-технического состояния предприятий (проведение проверок по чек листу)
  • ​Оценка результатов ежемесячной инвентаризации и формирование отчета с распределением недостачи между МОЛ
  • Формирование заявки поставщикам, работа с поставщиками по регулированию цен
  • Управление персоналом (проведение собеседований, аттестаций для поваров)
  • Работа с отзывами от покупателей, в части качества продукции
  • Разработка и внедрение новых блюд, работа с технологическими картами
Требования:
  • Опыт работы поваром в японской кухне, поваром-бригадиром, бренд-шефом, шеф поваром в японской кухне
  • ​Владение компьютером на уровне продвинутый пользователь
Условия:
  • ​Официальное трудоустройство
  • Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц)
  • график работы 5/2, выходные - суббота, воскресенье

Адрес:Новосибирск, Новогодняя улица, 17
<
>